Cách chọn ấm pha trà đúng chuẩn giữ hương vị đáng mua nhất

Ấm pha trà vật dụng không thể thiếu, không chỉ dùng để pha trà mà còn là biểu tượng của sự tinh tế và nghệ thuật thưởng trà. Bạn đang tìm kiếm một chiếc ấm ủ trà ưng ý để tận hưởng những chén trà thơm ngon mỗi ngày? Hãy cùng Tiệm Trà Cảm Xúc khám phá thế giới đa dạng của ấm để pha trà, từ chất liệu đến kiểu dáng, giúp bạn lựa chọn được sản phẩm phù hợp nhất. 

1. Ấm pha trà là gì?

Ấm pha trà là dụng cụ chuyên dụng được dùng để ủ và chiết xuất hương vị từ lá trà, tạo nên những tách trà thơm ngon đúng điệu. Hơn cả một vật chứa, ấm pha trà còn là linh hồn của buổi trà đạo, góp phần tạo nên không khí thanh tịnh và nâng cao trải nghiệm thưởng trà. Từ những chiếc ấm pha trà bằng sứ truyền thống đến bộ ấm pha trà bằng điện hiện đại, mỗi loại ấm đều mang một câu chuyện và phong cách riêng, phản ánh sở thích và cá tính của người sử dụng.

2. Các loại ấm pha trà phổ biến hiện nay

Việc lựa chọn ấm pha trà không chỉ dựa trên sở thích cá nhân mà còn phụ thuộc vào loại trà bạn muốn pha và trải nghiệm bạn mong muốn. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều các loại ấm pha trà với chất liệu và công dụng khác nhau.

2.1. Ấm pha trà bằng sứ

Ấm pha trà bằng sứ là lựa chọn cổ điển và được yêu thích rộng rãi bởi vẻ đẹp thanh lịch, khả năng giữ nhiệt ổn định và không làm biến đổi hương vị trà. Đặc biệt, bộ ấm pha trà Bát Tràng là một trong những sản phẩm sứ nổi tiếng của Việt Nam, mang đậm nét văn hóa truyền thống.

• Đặc điểm: Sứ có bề mặt nhẵn bóng, dễ dàng vệ sinh và không hấp thụ mùi trà. Các mẫu ấm sứ thường được trang trí hoa văn tinh xảo, tạo nên vẻ đẹp sang trọng cho không gian thưởng trà.
• Ưu điểm: Giữ nhiệt tốt, an toàn cho sức khỏe, không làm thay đổi hương vị trà. Đa dạng về mẫu mã, kiểu dáng và hoa văn, từ đơn giản đến cầu kỳ, phù hợp với nhiều phong cách trang trí.
• Nhược điểm: Dễ vỡ nếu không cẩn thận.
• Phù hợp với: Những người yêu thích sự truyền thống, vẻ đẹp tinh tế và muốn thưởng thức trà với hương vị nguyên bản. Bộ ấm chén uống trà đẹp bằng sứ là lựa chọn hoàn hảo cho việc tiếp khách hoặc làm quà tặng.

Xem thêm: Cách pha trà ngon đúng chuẩn giữ trọn hương vị và dưỡng chất

2.2. Ấm pha trà thủy tinh

Ấm pha trà thủy tinh mang đến vẻ đẹp hiện đại và tinh tế, cho phép người thưởng trà chiêm ngưỡng quá trình lá trà bung nở và màu sắc hấp dẫn của nước trà. Nhiều mẫu ấm pha trà thủy tinh còn tích hợp ấm pha trà có lõi lọc tiện lợi.

• Đặc điểm: Thủy tinh trong suốt, chịu nhiệt tốt, giúp người dùng dễ dàng quan sát quá trình pha trà. Thường đi kèm với lõi lọc bằng inox hoặc thủy tinh.
• Ưu điểm: Tính thẩm mỹ cao, dễ dàng vệ sinh. An toàn khi sử dụng với nhiệt độ cao.
• Nhược điểm: Giữ nhiệt không tốt bằng sứ hoặc tử sa. Dễ vỡ nếu va chạm mạnh.
• Phù hợp với: Những người yêu thích sự hiện đại, muốn ngắm nhìn lá trà và sắc trà trong quá trình pha, đặc biệt là các loại trà hoa, trà thảo mộc.

Xem thêm: Cách nấu trà ngon, chuẩn vị và dễ nấu tại nhà nhất năm 2025

 

2.3. Ấm pha trà tử sa (ấm đất nung)

Ấm pha trà tử sa hay còn gọi là ấm đất nung, được làm từ một loại đất sét đặc biệt ở Nghi Hưng, Trung Quốc. Đây là lựa chọn của những người sành trà bởi khả năng “nuôi ấm” và khả năng giữ hương vị trà cực kỳ tốt.

• Đặc điểm: Ấm tử sa không tráng men, có độ xốp nhất định, giúp hấp thụ và lưu giữ hương vị trà theo thời gian. Màu sắc tự nhiên, càng dùng lâu càng bóng đẹp và tạo ra một “lớp áo” hương trà đặc trưng.
• Ưu điểm: Giữ nhiệt cực tốt, giúp trà phát triển hương vị sâu sắc và phong phú hơn. Tạo nên sự kết nối độc đáo giữa người pha trà và ấm trà.
• Nhược điểm: Giá thành cao. Yêu cầu bảo quản đặc biệt, chỉ nên dùng cho một loại trà duy nhất để hương vị không bị lẫn lộn. Khó vệ sinh hơn so với ấm sứ hay thủy tinh.
• Phù hợp với: Những người có kinh nghiệm thưởng trà, muốn đầu tư vào một chiếc ấm pha trà mang tính nghệ thuật và giá trị cao, mong muốn trải nghiệm hương vị trà tinh túy nhất.

2.4. Ấm điện, ấm inox hiện đại

Ngoài các loại ấm truyền thống, thị trường hiện nay còn có bộ ấm pha trà bằng điện và ấm inox hiện đại, đáp ứng nhu cầu tiện lợi và đa năng của người dùng. Đây là những lựa chọn phổ biến cho cuộc sống bận rộn.

Ấm điện:

• Đặc điểm: Tích hợp nhiều tính năng thông minh như điều chỉnh nhiệt độ, hẹn giờ, tự động đun sôi và giữ ấm. Bộ ấm pha trà bằng điện thường bao gồm cả ấm đun nước và ấm pha trà.
• Ưu điểm: Tiện lợi, nhanh chóng, đảm bảo nhiệt độ pha trà chính xác, tiết kiệm thời gian.
• Nhược điểm: Giá thành cao, phụ thuộc vào nguồn điện.
• Phù hợp với: Người bận rộn, yêu thích công nghệ và muốn sự tiện lợi tối đa trong việc pha trà.

Ấm Inox hiện đại:

• Đặc điểm: Bền bỉ, không gỉ sét, thường có thiết kế hiện đại, sang trọng. Nhiều loại ấm inox có khả năng giữ nhiệt tốt, thích hợp cho việc mang đi hoặc sử dụng trong văn phòng.
• Ưu điểm: Độ bền cao, dễ vệ sinh, giữ nhiệt tốt.
• Nhược điểm: Có thể làm biến đổi một chút hương vị trà nếu không được làm sạch kỹ. Không nhìn thấy trà bên trong.
• Phù hợp với: Người tìm kiếm sự bền bỉ, tiện lợi và khả năng giữ nhiệt tốt, đặc biệt là cho việc mang đi làm hoặc du lịch.

Xem thêm: Uống trà tim sen có tốt không? Trải nghiệm sau 1 tháng

3. Cách chọn ấm pha trà phù hợp

Để chọn được một chiếc ấm pha trà ưng ý, bạn cần cân nhắc kỹ lưỡng các yếu tố sau:

Loại trà bạn thường uống:

• Trà xanh, trà trắng: Nên dùng ấm pha trà thủy tinh hoặc sứ để giữ được hương vị tươi mới và màu sắc đẹp của trà.
• Trà Ô Long, Phổ Nhĩ: Ấm pha trà tử sa là lựa chọn lý tưởng vì khả năng “nuôi ấm” và tăng cường hương vị trà theo thời gian.
• Trà hoa, trà thảo mộc: Ấm pha trà thủy tinh sẽ giúp bạn chiêm ngưỡng vẻ đẹp của trà.

Nhu cầu sử dụng:

• Sử dụng hàng ngày tại nhà: Một chiếc ấm pha trà bằng sứ hoặc thủy tinh với dung tích vừa phải sẽ là lựa chọn tốt.
• Tiếp khách: Bộ ấm chén uống trà cao cấp hoặc bộ ấm chén uống trà đẹp sẽ tạo ấn tượng tốt.
• Mang đi làm/du lịch: Ấm inox hoặc các loại ấm có tính năng giữ nhiệt là lựa chọn tiện lợi.
• Muốn sự tiện lợi: Bộ ấm pha trà bằng điện là giải pháp tối ưu.

Dung tích ấm:

• Dung tích nhỏ (dưới 200ml): Thích hợp cho cá nhân hoặc 2 người.
• Dung tích trung bình (200ml – 500ml): Phù hợp cho 2-4 người.
• Dung tích lớn (trên 500ml): Dành cho gia đình đông người hoặc khi có khách.

Thiết kế và tính năng:

• Bạn có thích ấm có lõi lọc không? Ấm pha trà có lõi lọc giúp việc pha trà trở nên dễ dàng và vệ sinh hơn.
• Bạn có cần ấm có khả năng giữ nhiệt không?
• Thiết kế của ấm có phù hợp với phong cách cá nhân và không gian của bạn không?

Xem thêm: Cách pha trà ngon đơn giản và chuẩn vị nhất cực kỳ đơn giản

4. Cách sử dụng ấm pha trà đúng

Sử dụng ấm pha trà đúng cách không chỉ giúp trà ngon hơn mà còn kéo dài tuổi thọ của ấm.

1. Tráng ấm: Trước khi pha, luôn tráng ấm bằng nước nóng để làm ấm toàn bộ ấm và giúp trà giữ nhiệt tốt hơn. Đối với ấm tử sa, việc tráng ấm còn giúp “đánh thức” ấm.
2. Cho trà: Đặt lượng trà phù hợp vào ấm. Lượng trà tùy thuộc vào loại trà và sở thích cá nhân.
3. Rửa trà (đối với một số loại trà): Đổ một lượng nhỏ nước sôi vào ấm, lắc nhẹ rồi đổ đi ngay. Bước này giúp làm sạch lá trà và đánh thức hương vị.
4. Hãm trà: Đổ nước nóng (đúng nhiệt độ cho từng loại trà) vào ấm. Đậy nắp và hãm trà trong thời gian thích hợp. Thời gian hãm trà cũng tùy thuộc vào loại trà và sở thích đậm/nhạt của bạn.
5. Rót trà: Rót trà ra chén tống (chén chuyên) trước, sau đó mới chia đều ra các chén quân. Điều này giúp đảm bảo hương vị trà đồng đều giữa các chén.
6. Thưởng thức: Thưởng thức trà khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị.

Xem thêm: Công thức pha trà: Những bí quyết và công thức đơn giản tại nhà

5. Cách vệ sinh và bảo quản ấm pha trà

Việc vệ sinh và bảo quản ấm pha trà đúng cách là rất quan trọng để duy trì chất lượng trà và kéo dài tuổi thọ của ấm.

Vệ sinh hàng ngày:

• Sau mỗi lần sử dụng, hãy đổ hết bã trà và rửa sạch ấm bằng nước ấm.
• Đối với ấm pha trà có lõi lọc, tháo rời lõi lọc và rửa kỹ để loại bỏ hoàn toàn cặn trà.
• Tránh sử dụng xà phòng hoặc các chất tẩy rửa mạnh, đặc biệt với ấm tử sa, vì chúng có thể làm mất đi lớp “áo” trà tự nhiên. Chỉ nên dùng nước sạch và khăn mềm để lau.
• Để ấm khô tự nhiên hoặc lau bằng khăn sạch, mềm trước khi cất đi.

Vệ sinh định kỳ:

• Nếu ấm có vết ố trà khó rửa, bạn có thể ngâm ấm trong nước ấm pha một chút giấm hoặc baking soda trong khoảng 30 phút, sau đó rửa sạch.
• Đối với ấm tử sa, tuyệt đối không dùng hóa chất. Bạn có thể dùng bàn chải mềm chuyên dụng hoặc khăn ẩm để làm sạch nhẹ nhàng.
• Kiểm tra vòi ấm và các chi tiết nhỏ để đảm bảo không có cặn trà bám vào.

Bảo quản:

• Luôn đảm bảo ấm pha trà khô ráo hoàn toàn trước khi cất giữ để tránh nấm mốc và mùi khó chịu.
• Bảo quản ấm ở nơi khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
• Đối với ấm sứ và thủy tinh, hãy đặt ở nơi an toàn, tránh va đập để không bị vỡ.
• Nếu bạn có một bộ ấm chén uống trà cao cấp, hãy cất giữ chúng trong hộp hoặc tủ trưng bày chuyên dụng để bảo vệ và giữ gìn giá trị.

Xem thêm: Cách pha trà khô đúng chuẩn giữ trọn hương vị và màu nước

6. Kết luận

Việc lựa chọn và sử dụng ấm pha trà phù hợp là yếu tố then chốt để có được những trải nghiệm trà đạo tuyệt vời. Dù bạn là người yêu thích sự truyền thống, vẻ đẹp hiện đại, hay mong muốn sự tiện lợi tối đa, thị trường luôn có những lựa chọn ấm để pha trà lý tưởng dành cho bạn. Từ bộ ấm pha trà Bát Tràng tinh xảo đến bộ ấm pha trà bằng điện thông minh, mỗi chiếc ấm đều mang một giá trị riêng, góp phần làm phong phú thêm nghệ thuật thưởng trà.

Hãy đến với Tiệm Trà Cảm Xúc để khám phá thêm những loại ấm dùng để pha trà pha trà đa dạng và chất lượng. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn những sản phẩm tốt nhất, giúp bạn có những tách trà thơm ngon và những phút giây thư thái trọn vẹn. Đừng ngần ngại liên hệ ngay với chúng tôi qua số điện thoại 033 244 1525 để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất!