Th7
Trong thế giới hiện đại đầy tất bật, việc tìm về những phút giây thư giãn cùng ly trà thảo mộc ấm nóng đang trở thành xu hướng sống xanh, sống chậm được nhiều người yêu thích. Không chỉ là thức uống mang lại sự thư thái, trà thảo mộc còn ẩn chứa vô vàn lợi ích cho sức khỏe, sắc đẹp và tinh thần.
Cách pha trà thảo mộc đúng chuẩn chính là yếu tố quyết định hương vị và giá trị của mỗi tách trà. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chiết xuất trọn vẹn tinh chất từ các loại thảo dược thiên nhiên như hoa cúc, quế hoa, hoa mộc hay trà thảo mộc 7 vị.
Cùng Tiệm Trà Cảm Xúc khám phá bí quyết pha trà chuẩn vị như nghệ nhân để mỗi lần thưởng trà đều là một lần tận hưởng trọn vẹn.
1. Bật mí nhỏ cách pha trà thảo mộc thơm ngon nhất
Khác với các loại trà thông thường, trà thảo mộc không chứa caffeine và thường bao gồm các thành phần tự nhiên như: hoa, rễ, vỏ, lá hoặc trái cây sấy khô. Những nguyên liệu này mang đến hương vị nhẹ nhàng, dễ uống và hỗ trợ sức khỏe toàn diện.
Cách pha trà thảo mộc đúng kỹ thuật sẽ giúp giải phóng hết dưỡng chất, mùi hương cũng như tinh dầu có lợi trong từng loại thảo mộc, đồng thời hạn chế mất mùi hay bị chát. Nên việc nắm rõ cách pha trà ngon sẽ giúp bạn sống khỏe và tốt hươn mỗi ngày.
Xem thêm: Trà Dưỡng Tâm Hoa Cúc An Thần – Bí quyết NGỦ NGON TỪ THIÊN NHIÊN
2. 3 yếu tố quan trọng cần cân nhắc khi pha trà
Cách pha trà thảo mộc không chỉ đơn thuần là rót nước và đợi trà ngấm mà còn cần phải có công thức pha trà hiệu quả. Để đạt đến sự tinh tế trong từng tách trà, bạn cần lưu ý 3 yếu tố then chốt sau:
2.1. Nhiệt độ nước
Mỗi loại thảo mộc sẽ có nhiệt độ pha trà phù hợp. Nước quá nóng sẽ phá hủy các tinh chất dễ bay hơi như tinh dầu, trong khi nước quá nguội sẽ không chiết xuất hết hoạt chất.
- Với trà hoa (hoa cúc, hoa mộc): khoảng 80–85°C
- Với vỏ cây (quế, cam thảo): nên dùng nước sôi 100°C
- Với trà mix: ưu tiên hãm nhiều lần để kiểm soát nhiệt
Đây là lưu ý đặc biệt nếu bạn quan tâm đến cách pha trà hoa mộc hay cách pha trà quế hoa chuẩn vị.
2.2. Lượng trà
Lượng thảo mộc quá nhiều sẽ làm trà đậm đặc, dễ gây khó uống hoặc nóng người. Ngược lại, pha trà quá ít sẽ nhạt, không đủ dưỡng chất.
Tỷ lệ khuyến nghị:
- 3–5g trà thảo mộc cho mỗi 200–300ml nước
- Nếu cách mix các loại trà thảo mộc thì nên chọn 1–2 thành phần chính, tránh phối quá nhiều gây xung khắc
2.3. Thời gian hãm
Thời gian hãm lý tưởng thường từ 5–10 phút tùy loại. Với các loại hoa như cúc, nhài, mộc: 5 phút là đủ. Với rễ cây hoặc vỏ cây: cần đến 10 phút hoặc đun nhẹ.
Tránh hãm quá lâu khiến trà đắng và mất mùi thơm vốn có một trong những lỗi phổ biến khi bạn chưa nắm được cách pha trà thảo mộc đúng kỹ thuật.
3. Các bước pha trà thảo mộc chuẩn vị
Dưới đây là quy trình 7 bước đơn giản cách pha trà thảo mộc giúp bạn pha được tách trà thơm ngon, lưu giữ hương vị và dưỡng chất tốt nhất:
Bước 1: Đun nước
Dùng nước tinh khiết, không dùng nước máy có clo hoặc nước sôi lại nhiều lần. Đun sôi và để nguội đến nhiệt độ phù hợp với từng loại thảo mộc.
Bước 2: Làm nóng ấm chén
Tráng ấm và chén bằng nước nóng để khử khuẩn và giữ nhiệt tốt khi hãm trà.
Bước 3: Đong trà
Dùng muỗng chuyên dụng để đong đúng lượng trà. Tránh dùng tay trực tiếp để giữ trà luôn khô, thơm. Với trà thảo mộc 7 vị hoặc hỗn hợp: nên cân từng thành phần và trộn đều
Bước 4: Đánh thức trà
Rót một ít nước nóng vào trà, lắc nhẹ rồi đổ bỏ. Bước này giúp “đánh thức” hương vị và làm sạch bề mặt trà khô. Là cách pha trà khô hiệu quả.
Bước 5: Hãm trà
Rót nước đủ nhiệt độ, đậy kín nắp ấm và ủ trong 5–10 phút. Không nên mở nắp thường xuyên để tránh thoát tinh dầu.
Bước 6: Rót trà
Rót nhẹ nhàng ra chén, dùng ngay khi còn ấm để cảm nhận trọn hương vị.
Bước 7: Hãm trà lần tiếp theo
Hãm trà là gì? Một số loại trà thảo mộc có thể hãm lại 2–3 lần. Tuy nhiên, từ lần 2 nên hãm lâu hơn 1–2 phút để chiết xuất tốt hơn.
4. Một số mẹo để pha trà thảo mộc ngon
Dưới đây là những mẹo nhỏ giúp bạn có cách nấu trà ngon nâng tầm nghệ thuật pha trà tại gia:
- Chọn nguyên liệu làm trà thảo mộc có nguồn gốc rõ ràng, không chất bảo quản
- Ưu tiên cách làm trà thảo mộc khô tại nhà nếu muốn kiểm soát thành phần
- Thêm chút mật ong hoặc vài lát cam sấy giúp tăng hương vị và công dụng
- Không nên pha quá 3 loại trong một lần nếu bạn chưa thành thạo cách mix các loại trà thảo mộc
- Tránh dùng đồ nhựa khi pha trà, đặc biệt là với nước nóng
- Trà thảo mộc nên được dùng trong ngày, không để qua đêm
- Nếu xuất hiện các triệu chứng như khó tiêu, nóng trong, mất ngủ,… nên kiểm tra lại thành phần trà vì tác hại của trà thảo mộc vẫn có nếu dùng sai cách hoặc quá liều
5. Kết luận
Một tách trà ngon là sự kết hợp hài hòa giữa nguyên liệu, nhiệt độ, kỹ thuật và cảm xúc. Hy vọng rằng qua bài chia sẻ này, bạn đã nắm được cách pha trà thảo mộc đúng cách, đơn giản nhưng vẫn tinh tế và chuẩn vị như các nghệ nhân. Dù bạn đang tìm kiếm cách pha trà quế hoa, cách pha trà hoa mộc hay muốn khám phá công thức trà thảo mộc đẹp da, thì điều cốt lõi vẫn nằm ở việc hiểu rõ trà và pha đúng kỹ thuật.
Hãy để Tiệm Trà Cảm Xúc đồng hành cùng bạn trên hành trình tìm về cảm xúc an yên qua từng ngụm trà. Chúng mình cung cấp trà thảo mộc, nguyên liệu sạch, chuẩn vị và hỗ trợ tư vấn cách pha miễn phí. Liên hệ ngay: 033 244 1525 chúng mình luôn sẵn sàng lắng nghe và phục vụ bạn!
