Trà nào pha trà sữa ngon nhất, TOP 8 loại trà phù hợp NHẤT

Trà nào pha trà sữa ngon nhất là câu hỏi được rất nhiều tín đồ trà sữa quan tâm. Việc lựa chọn loại trà phù hợp không chỉ quyết định hương vị đặc trưng mà còn ảnh hưởng đến chất lượng tổng thể của ly trà sữa bạn thưởng thức. Tại Tiệm Trà Cảm Xúc, chúng mình hiểu rằng mỗi loại trà mang một nét riêng, tạo nên những tầng vị độc đáo khi kết hợp cùng sữa và các nguyên liệu khác. Hãy cùng khám phá bí quyết chọn trà để pha trà sữa ngon nhất để tự tay tạo nên những ly trà sữa chuẩn vị, sánh ngang tiệm. 

1. Trà Ô Long

Trà nào pha trà sữa ngon nhất khi nhắc đến hương vị đậm đà và hậu vị thanh thoát? Trà Ô Long chính là một ứng cử viên sáng giá. Loại trà này nằm giữa trà xanh và trà đen về mức độ oxy hóa, mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa hương thơm thanh tao và vị chát nhẹ đặc trưng. Khi pha trà sữa, Ô Long tạo nên một nền trà mạnh mẽ nhưng không gắt, hòa quyện tuyệt vời với vị béo của sữa, cho ra ly trà sữa có hương thơm phức hợp, quyến rũ.

Ưu điểm của trà Ô Long khi pha trà sữa là khả năng giữ được hương vị riêng biệt ngay cả khi có thêm sữa và đường. Nó không bị lấn át mà ngược lại, làm nổi bật lên vị trà thanh mát, ít gây ngấy. Trà sữa Ô Long thường có màu vàng nâu nhạt đẹp mắt, thích hợp cho những ai yêu thích sự tinh tế và muốn tìm loại trà nào pha trà sữa ngon nhất với nét đặc trưng riêng.

Xem thêm: Hướng dẫn pha trà đúng cách giữ trọn vị theo từng loại trà

2. Hồng trà (Trà đen)

Khi nói đến trà nào pha trà sữa ngon nhất, đặc biệt là trong các công thức trà sữa truyền thống, Hồng trà (hay trà đen) luôn là lựa chọn hàng đầu. Với mức độ oxy hóa hoàn toàn, hồng trà có hương vị mạnh mẽ, đậm đà và màu sắc nước trà đỏ hoặc nâu sẫm. Vị chát đặc trưng của hồng trà khi kết hợp với sữa sẽ tạo nên sự cân bằng hoàn hảo, làm dịu đi vị ngấy của sữa và mang lại cảm giác dễ chịu.

Hồng trà có khả năng giữ hương vị tốt sau khi pha và uống trà sữa có mất ngủ không, ngay cả khi được ủ lạnh hoặc kết hợp với nhiều topping. Đây là lý do vì sao hồng trà là nền tảng cho nhiều loại trà sữa kinh điển như trà sữa trân châu đường đen. Hương thơm nồng nàn của hồng trà giúp ly trà sữa trở nên hấp dẫn hơn, khiến nhiều người tìm kiếm trà nào pha trà sữa ngon.

3. Lục trà (Trà xanh)

Lục trà (hay trà xanh) mang đến một phong vị hoàn toàn khác biệt cho trà sữa, phù hợp với những ai tìm kiếm trà nào pha trà sữa ngon nhất với hương vị thanh nhẹ, tươi mới. Trà xanh được chế biến mà không trải qua quá trình oxy hóa và uống trà xanh có tốt cho thận không, giữ lại được màu xanh tươi tự nhiên và hương vị thanh mát, hơi chát nhẹ. Khi pha trà sữa, lục trà tạo nên một ly đồ uống có hương thơm dịu nhẹ, vị thanh mát, ít ngấy.

Tuy nhiên, việc pha trà sữa bằng lục trà đòi hỏi sự khéo léo hơn một chút. Nếu không kiểm soát tốt nhiệt độ và thời gian ủ, trà xanh dễ bị đắng gắt. Nhưng khi pha đúng cách, trà sữa lục trà mang lại cảm giác sảng khoái, là lựa chọn tuyệt vời cho những ngày nắng nóng hoặc khi muốn một thức uống nhẹ nhàng, thanh đạm.

4. Trà Thiết Quan Âm

Trà nào pha trà sữa ngon nhất với hương hoa lan tinh tế và hậu vị ngọt ngào? Trà Thiết Quan Âm chính là câu trả lời. Đây là một loại trà Ô Long cao cấp từ Phúc Kiến, Trung Quốc, nổi tiếng với hương thơm phức hợp của hoa lan, trái cây và một chút vị sữa tự nhiên. Mức độ oxy hóa của Thiết Quan Âm thường ở mức trung bình, tạo ra sự cân bằng hoàn hảo giữa hương thơm nồng nàn và vị trà thanh thoát.

Khi dùng Thiết Quan Âm để pha trà sữa, bạn sẽ có một ly trà sữa có hương thơm vô cùng quyến rũ, đặc trưng mà không loại trà nào khác có được. Vị trà ngọt dịu tự nhiên của Thiết Quan Âm hòa quyện với vị béo của sữa tạo nên một trải nghiệm độc đáo, tinh tế. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn nâng tầm hương vị trà sữa của mình và khám phá trà nào pha trà sữa ngon.

Xem thêm: Uống trà có tác dụng gì? Những lợi ích sức khỏe bạn nên biết 

5. Trà Thái xanh, Thái đỏ

Khi tìm kiếm trà nào pha trà sữa ngon nhất mang đậm phong cách nhiệt đới, Trà Thái xanh và Thái đỏ là những cái tên không thể bỏ qua. Đây là hai loại trà được tẩm ướp đặc biệt với các loại thảo mộc và gia vị như hồi, me, hoa cam, tạo nên hương vị và màu sắc rất riêng biệt.

• Trà Thái đỏ (Cha Yen) có màu cam đỏ đặc trưng, hương vị nồng nàn, đậm đà và hơi cay nhẹ. Khi pha trà sữa, trà Thái đỏ tạo ra ly trà sữa Thái truyền thống với màu cam sữa hấp dẫn và vị ngọt béo, thơm lừng.
• Trà Thái xanh (Cha Keaw) có màu xanh ngọc bích độc đáo, hương vị thanh mát hơn trà Thái đỏ nhưng vẫn giữ được nét riêng của các loại thảo mộc. Trà sữa Thái xanh mang lại cảm giác sảng khoái, ít béo hơn, phù hợp với những người thích sự tươi mới.

Cả hai loại trà Thái đều là lựa chọn tuyệt vời để pha trà sữa, mang đến hương vị lạ miệng và hấp dẫn, khẳng định vị trí trong danh sách loại trà nào pha trà sữa ngon nhất.

Xem thêm: Uống trà đường có tăng huyết áp không? Giải đáp hiệu quả

6. Trà Bá Tước (Earl Grey)

Trà nào pha trà sữa ngon nhất với hương cam Bergamot quý phái? Trà Bá Tước (Earl Grey) là lựa chọn hoàn hảo. Earl Grey là loại trà đen được ướp hương tinh dầu cam Bergamot, tạo nên một mùi hương đặc trưng, thanh lịch và rất dễ chịu. Khi pha trà sữa, hương cam Bergamot hòa quyện tinh tế với vị béo của sữa, tạo ra một ly trà sữa có hương thơm độc đáo, sang trọng và không quá ngọt. Uống trà sữa bị mất ngủ phải làm sao?

Trà sữa Earl Grey được nhiều người yêu thích vì sự kết hợp độc đáo giữa vị trà đen mạnh mẽ và hương cam quýt dịu nhẹ. Nó mang đến một trải nghiệm thưởng thức tinh tế, khác biệt so với các loại trà sữa truyền thống khác. Nếu bạn đang băn khoăn trà nào pha trà sữa ngon, hãy thử Earl Grey để cảm nhận sự độc đáo này.

7. Trà Matcha

Trà nào pha trà sữa ngon nhất với màu xanh đặc trưng và hương vị thanh khiết? Trà Matcha là một lựa chọn không thể bỏ qua. Matcha là bột trà xanh nghiền mịn từ lá trà non được trồng trong bóng râm, giữ lại toàn bộ dưỡng chất và hương vị đặc trưng. Khi pha trà sữa, Matcha tạo ra một thức uống có màu xanh ngọc đẹp mắt, hương thơm dịu nhẹ của trà xanh và vị chát nhẹ, hậu ngọt.

Trà sữa Matcha không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, giàu chất chống oxy hóa và tới tháng uống trà sữa được không. Vị chát đặc trưng của Matcha kết hợp với vị béo của sữa tạo nên một sự hòa quyện độc đáo, được nhiều người yêu thích. Đây là một trong những loại trà sữa phổ biến nhất, khẳng định vị trí của mình trong việc tìm kiếm loại trà nào ngon nhất cho trà sữa.

8. Lục trà lài

Lục trà lài là một biến thể của lục trà, được ướp cùng hương hoa lài tinh tế, mang đến một phong vị rất riêng cho trà sữa. Khi tìm kiếm trà nào pha trà sữa ngon nhất với hương hoa nhẹ nhàng và vị trà thanh khiết, lục trà lài là một sự lựa chọn tuyệt vời. Hương hoa lài tự nhiên giúp ly trà sữa trở nên thơm mát, dịu dàng, tạo cảm giác thư thái khi thưởng thức.

So với lục trà thông thường, lục trà lài có hương thơm phức tạp hơn, làm tăng thêm sự hấp dẫn cho ly trà sữa mà không làm mất đi vị trà đặc trưng. Trà sữa lục trà lài thường có màu vàng xanh nhạt, vị thanh, ít ngấy, rất thích hợp cho những ai yêu thích sự nhẹ nhàng và tinh tế.

Xem thêm: Trà lài có tác dụng gì, Top 9 công dụng sức khỏe CỰC TỐT

9. Cách phân biệt các loại pha trà sữa

Để biết trà nào pha trà sữa ngon nhất và chọn đúng loại trà ưng ý, việc phân biệt các loại trà phổ biến là rất quan trọng. Bạn có thể dựa vào một số đặc điểm sau:

9.1. Dựa vào màu sắc và hình dạng:

• Trà Ô Long: Lá trà thường được vê tròn thành từng viên nhỏ, màu xanh đậm hoặc xanh đen, sau khi pha sẽ nở bung ra.
• Hồng trà (Trà đen): Lá trà thường có màu nâu sẫm hoặc đen, hình dạng xoăn hoặc dẹt, tùy thuộc vào cách chế biến.
• Lục trà (Trà xanh): Lá trà có màu xanh lục tươi sáng, thường được cuộn hoặc dẹt.
• Trà Thiết Quan Âm: Viên trà thường to hơn Ô Long một chút, màu xanh đậm, có ánh bạc.
• Trà Thái xanh, Thái đỏ: Lá trà thường được thái nhỏ, có màu xanh lá cây hoặc màu nâu đỏ đặc trưng, đôi khi có lẫn các cánh hoa hoặc sợi gia vị.
• Trà Bá Tước (Earl Grey): Giống hồng trà nhưng có thể thấy rõ các mảnh vỏ cam Bergamot nhỏ lẫn trong trà.
• Trà Matcha: Dạng bột mịn, màu xanh lá cây tươi sáng.
• Lục trà lài: Lá trà có màu xanh lục, thường có lẫn những bông hoa lài trắng nhỏ đã sấy khô.

Xem thêm: Tổng hợp các loại trà ngon tốt cho sức khỏe hương vị đa dạng

9.2. Dựa vào hương vị

• Trà Ô Long: Hương thơm tự nhiên của hoa, trái cây, hoặc hương sữa nhẹ (tùy loại), vị chát nhẹ, hậu vị ngọt thanh.
• Hồng trà: Hương thơm nồng nàn, vị đậm đà, chát rõ rệt.
• Lục trà: Hương thơm thanh mát, vị chát nhẹ, đôi khi có vị cỏ non.
• Trà Thiết Quan Âm: Hương thơm hoa lan nồng nàn, vị ngọt dịu, hậu vị kéo dài.
• Trà Thái xanh, Thái đỏ: Hương thơm của hồi, me, vani, vị đậm đà và đặc trưng.
• Trà Bá Tước (Earl Grey): Hương cam Bergamot đặc trưng, kết hợp với vị trà đen.
• Trà Matcha: Hương thơm trà xanh đặc trưng, vị chát nhẹ, hậu ngọt, đôi khi có vị “umami” đặc biệt.
• Lục trà lài: Hương hoa lài thơm ngát, vị trà xanh thanh khiết.

9.3. Dựa vào màu nước trà

• Trà Ô Long: Màu vàng trong, vàng nhạt hoặc vàng xanh.
• Hồng trà: Màu đỏ nâu hoặc hổ phách đậm.
• Lục trà: Màu vàng xanh hoặc xanh nhạt trong.
• Trà Thiết Quan Âm: Màu vàng xanh óng ánh.
• Trà Thái xanh, Thái đỏ: Màu xanh lá cây đậm hoặc màu cam đỏ rõ rệt.
• Trà Bá Tước (Earl Grey): Màu tương tự hồng trà, đỏ nâu.
• Trà Matcha: Màu xanh lá cây tươi sáng, đục (do là bột).
• Lục trà lài: Màu vàng xanh nhạt trong.

Nắm vững các đặc điểm này sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn loại trà nào pha trà sữa ngon nhất phù hợp với sở thích của mình.

Xem thêm: Công thức pha trà: Những bí quyết và công thức đơn giản tại nhà

10. Bí quyết pha trà sữa đậm vị và thơm ngon

Để tạo ra một ly trà sữa không chỉ đạt chuẩn mà còn vượt trội về hương vị, việc hiểu rõ các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình pha chế là rất quan trọng. Dù bạn đã chọn được trà nào pha trà sữa ngon nhất, việc áp dụng những bí quyết dưới đây sẽ giúp nâng tầm ly trà của bạn, đau dạ dày uống trà sữa được không.

10.1. Nhiệt độ nước pha trà

Nhiệt độ nước là yếu tố then chốt quyết định hương vị của trà. Mỗi loại trà có nhiệt độ ủ lý tưởng riêng:

• Hồng trà: Nên dùng nước sôi 100°C để chiết xuất tối đa hương vị và màu sắc.
• Lục trà (và Lục trà lài, Matcha): Nên dùng nước khoảng 75-85°C. Nước quá nóng sẽ làm trà bị đắng gắt.
• Trà Ô Long và Thiết Quan Âm: Nước khoảng 90-95°C là lý tưởng để trà bung nở và phát huy hương thơm mà không bị chát.
• Trà Thái: Cũng nên dùng nước nóng khoảng 90-95°C.

Việc kiểm soát nhiệt độ nước chính xác giúp trà không bị “chết” hương hoặc bị đắng chát, đảm bảo cách pha trà hoa đậu biếc ngon và các loại trà khác đều cho ra hương vị tốt nhất.

10.2. Chất lượng của trà

Đây là yếu tố quan trọng nhất. Dù bạn có kỹ năng pha chế giỏi đến đâu, nếu nguyên liệu trà kém chất lượng, ly trà sữa sẽ không thể ngon.

• Chọn trà có nguồn gốc rõ ràng, thương hiệu uy tín.
• Lá trà phải nguyên vẹn, có màu sắc tươi sáng tự nhiên, không bị vụn nát hay có dấu hiệu ẩm mốc.
• Hương thơm của trà phải rõ ràng, đặc trưng cho từng loại trà, không có mùi lạ.
• Nước trà sau khi pha phải trong, không vẩn đục.

Đầu tư vào trà chất lượng cao là bước đầu tiên để có một ly trà sữa tuyệt hảo, dù bạn chọn loại trà nào ngon nhất Việt Nam, các loại trà ngon ở Việt Nam hay trà nhập khẩu.

10.3. Thời gian ủ trà

Thời gian ủ trà ảnh hưởng trực tiếp đến độ đậm và vị chát của trà.

• Hồng trà: Thường ủ khoảng 5-7 phút để đạt độ đậm mong muốn.
• Lục trà (Lục trà lài, Matcha): Chỉ nên ủ 2-3 phút để tránh bị đắng gắt.
• Trà Ô Long, Thiết Quan Âm: Thời gian ủ khoảng 3-5 phút là hợp lý, giúp trà bung nở hết hương thơm.
• Trà Thái: Có thể ủ lâu hơn một chút, khoảng 7-10 phút để hương vị gia vị được chiết xuất tối đa.

Điều chỉnh thời gian ủ để tìm ra độ đậm phù hợp với sở thích cá nhân và trà nào pha trà sữa ngon.

Xem thêm: Cách pha trà ngon đơn giản và chuẩn vị nhất cực kỳ đơn giản

10.4. Cách giảm vị đắng chát của trà

Nếu trà bị đắng hoặc chát quá mức, bạn có thể thử các cách sau:

• Điều chỉnh nhiệt độ nước và thời gian ủ: Đây là nguyên nhân phổ biến nhất. Hãy đảm bảo bạn đang dùng đúng nhiệt độ và thời gian ủ khuyến nghị cho từng loại trà.
• Tráng trà (rửa trà): Đối với một số loại trà (nhất là trà xanh, Ô Long), bạn có thể tráng nhanh qua một lần nước nóng rồi bỏ nước đó đi, sau đó mới pha chính thức. Cách này giúp loại bỏ bớt bụi trà và giảm độ chát.
• Thêm đường/mật ong hoặc sữa: Vị ngọt và béo của sữa có khả năng làm dịu vị chát của trà. Đây là lý do chính trà kết hợp sữa luôn là sự lựa chọn hoàn hảo.

Áp dụng những bí quyết này sẽ giúp bạn có được ly trà sữa thơm ngon, đậm đà và hài hòa hương vị, khẳng định khả năng pha trà sữa ngon.

Xem thêm: Cách nấu trà ngon, chuẩn vị và dễ nấu tại nhà nhất năm 2025

11. Kết luận

Việc lựa chọn trà nào pha trà sữa ngon nhất là một hành trình khám phá vị giác cá nhân, nơi mỗi loại trà mang đến một phong cách và hương vị riêng biệt. Từ sự đậm đà của hồng trà, thanh thoát của lục trà, tinh tế của Ô Long và Thiết Quan Âm, đến sự độc đáo của trà Thái hay hương cam Bergamot của Earl Grey, mỗi loại đều có sức hấp dẫn riêng khi kết hợp với sữa.

Hãy để Tiệm Trà Cảm Xúc đồng hành cùng bạn trên hành trình khám phá hương vị trà sữa đỉnh cao. Đừng ngần ngại liên hệ ngay với chúng tôi qua số điện thoại 033 244 1525 để được tư vấn và tìm thấy loại trà phù hợp nhất cho phong cách pha chế của bạn.